叹火锅迎猪年

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摘要:图:鱼游佛跳墙汤底真材实料 香港人常说「天气冻冰冰,边炉暖笠笠」,可见一入冬季,打边炉便是港人饮食习惯上不可或缺的一环了。所谓「打边炉」,其实就是我们广义上所说的火…

CNY Dining Guide 2019

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The Drunken Pot Hip and trendy hotpot specialist, The Drunken Pot, invites foodies to celebrate Lunar New Year in style with auspicious themed creatio […]

嘆火鍋 迎豬年

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  圖:魚游佛跳牆湯底真材實料 香港人常說「天氣凍冰冰,邊爐暖笠笠」,可見一入冬季,打邊爐便是港人飲食習慣上不可或缺的一環了。所謂「打邊爐」,其實就是我們廣義上所說的火鍋。若要追溯起火鍋的歷史就不可不謂之長遠了,即便是往近了說,清朝的紫禁城中便有不少火鍋愛好者,前有乾隆辦千叟宴吃火鍋,後有 […]