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2019-05-09-Hong Kong Commercial Daily-Weixin

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本周日母親節,相信有不少子女會花費心思報答媽媽。筆者認為請媽媽吃大餐,以報答她為我們準備一日三餐也是個不錯的選擇。因此,精選以下餐廳和甜品店,用美味的食物慰藉媽媽。 創意手工蛋糕 「Supermom」(左下)「Mother Like No Other」(右)「Voted Best Mom」(左上),訂購限定蛋糕須提前3日預訂。 市面上這麼多蛋糕選擇,是否看到眼花繚亂?其實送精緻的手工蛋糕是個誠意之選。Vive Cake Boutique即日起至5月31日推出3款創意手工蛋糕以慶祝母親節來臨,這些蛋糕除了有吸引人的外形,還有不同口味供人選擇。 店舖與身體護理品牌Sabon合作推出的蛋糕「Supermom」,創作取材自護理品牌備受熱捧的其中一款系列產品。 「Supermom」以翠綠玫瑰色融入粉紅,蛋糕頂上有玫瑰及小雛菊造型的忌廉。選購就可獲得Sabon的「翠綠玫瑰—絲滑身體乳」試用裝及5分鐘香氛手部護理、工作坊優惠,可一起送給媽媽。 「Mother Like No Other」色彩層次分明,以可食用金箔作裝飾,蛋糕頂綴以桔梗、肯雅玫瑰及百合等鮮花,淡雅高貴。 「Voted Best Mom」薰衣草淡紫色作主調,予人溫柔感。 蝶豆花藍莓慕絲蛋糕 不好意思送愛意滿瀉的手工蛋糕?不妨考慮Paper Stone Bakery推出的蝶豆花藍莓慕絲蛋糕,所採用的蝶豆花近年因為其夢幻紫藍色、具抗氧化作用的花青素,俘虜了不少女性的心。蝶豆花藍莓慕絲蛋糕,面層以藍莓和奶油忌廉唧花加上蝶豆花乾作點綴,優雅非常。外層的藍莓慕絲口感綿密細膩,配上內層朱古力蛋糕及藍莓果醬,甜而不膩,重點是夠「吸睛」,送給母親就再適合不過。 文:欣 蝶豆花藍莓慕絲蛋糕/$138。 重現慈禧太后最愛火鍋 母親節是一家團聚答謝媽媽的日子,一家人坐在一起「烚下烚下」格外溫馨「酒鍋」即日起至5月31日供應「騰雲菊花五小鍋」,內有5款湯底,眾所周知慈禧太后素以其奢華生活及注重養生和美容而聞名,其中的「藥膳菊花湯」便是以慈禧太后喜愛的菊花花瓣火鍋湯底為藍本,湯底有淡淡的菊花清香,加入火鍋配料更顯食材的鮮甜。另外四款湯底為餐廳人氣的「黑松露雜菌湯」及「四川麻辣湯」,以及全新的「養生藥膳湯」及「鮑魚及雞粥」。 「騰雲菊花五小鍋」同時備有套餐,包括「騰雲菊花五小鍋」五合一湯底,及一系列火鍋配料。 餐廳更特別用上15隻以上的雞蛋製成一層既厚又細滑軟綿的蛋白,並撒上食用花,無論是視覺或是味覺都能讓自家「太后」滿意。 「夢幻花園鍋」與「騰雲菊花五小鍋」一樣,在面頭會有厚厚一層蛋白,並撒上繽紛的食用花,打卡最適合。

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【精選8間俾埋你揀】 2019母親節大餐攻略

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一到五月,孝子們最活躍,唔係要出Post無貼圖,而係一年點都要有一次(同生日任擇其一),要為你現實中為你喧寒問暖嘅老媽子慶祝母親節。可能伯友永遠話在家食飯,我諗你點都唔會仲叫佢煮咁咁無人性嘛?想食中菜西餐日食,你都有義務諗掂佢,別怕,有我地在,即刻為你送上唔同選擇。

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eataroundwithme 的大頭貼照 eataroundwithme •

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  在 Instagram 查看這則貼文   #🇭🇰 #eataroundwithme_hotpot 《加拿大海膽杯》I always like to pick hot pot places where I can have sashimi as well🤤 look at this sea urchin cup! Pretty, fresh & delicious! @thedrunkenpothk @jincommunications . #thedrunkenpothk #thedrunkenpot #酒鍋 #騰雲菊花五小鍋 #TheChrysantheMUMPotfortheQUEEN . . . 酒鍋 (銅鑼灣) 銅鑼灣登龍街18號V Point 27樓 . The Drunken Pot (Causeway Bay) 27/F, V Point, 18 Tang Lung Street, Causeway Bay . . . #eataroundwithme_hk #eataroundwithme_cwb 𝕧𝕧 🇭🇰🇬🇧🇯🇵(@eataroundwithme)分享的貼文 於 PDT 2019 年 5月 月 6 日 上午 5:48 張貼

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藥膳菊花湯慶祝母親節

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鍋以慈禧太后鍾愛的養生湯底為藍本,設計出「騰雲菊花五小鍋」慶祝母親節。五款鍋底包括「藥膳菊花湯」、「黑松露雜菌湯」、「四川麻辣湯」,以及全新的「養生藥饍湯」及「鮑魚雞粥」,每款$288。特別推介菊花湯底,用十五隻以上雞蛋拌成一層綿綿蛋白泡,再配上食用花,嬌美吸睛。當然要試埋創新鍋料菊花墨魚丸,用墨魚滑加雛菊製成,彈牙鮮味。查詢:2321 9038 (尖沙咀店)