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【銅鑼灣火鍋】冬日限定!人氣火鍋店新推五合一仙氣火鍋

人氣火鍋店「酒鍋」在今個冬季推出限定湯底,三款分別為仙氣奇緣鍋 (單點$328;聚餐$398/1人)、麻辣酒糟雞煲($238)和胡椒豬肚福袋湯鍋($288),其中仙氣奇緣鍋主打五合一湯底,有四川麻辣湯底、芫茜皮蛋、冬陰功和番茄波士頓龍蝦等,每款湯底香濃足料,選擇聚餐更附上二十多款火鍋配料;麻辣酒糟雞煲酒味香濃,雞肉嫩滑入味,湯底亦加入紅棗和枸杞等滋補藥材,冬天暖身一流! 店舖更提供外賣服務,餓底不用外出都可以試到了! 註:酒糟雞煲($228)、麻辣酒糟雞煲($238)和胡椒豬肚福袋湯鍋($288)由即日起供應至2020年1月31日。 採訪:顧曉暉拍攝:周義安 酒鍋 (尖沙嘴店)地址:尖沙咀天文台道8號2樓1號鋪電話﹕2321 9038營業時間:星期一至四及日12nn-3pm / 6pm-12mn;星期五至六12nn-3pm / 6pm-2am詳情: http://bit.ly/2W8UoVp 酒鍋 (銅鑼灣店)地址:銅鑼灣登龍街18號V Point 27樓電話﹕2323 7098營業時間:星期一至四12nn-3pm / 6pm-1am星期五至日12nn-3pm / 6pm-2am詳情: http://bit.ly/37namkF

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2019-12-30-Yuki Wong (littlemsfoodie)-Instagram

在 Instagram 查看這則貼文 MY FAV SEASON IS HOTPOT SEASON 🍲 又到火鍋的季節☃️ 酒鍋的湯底一向創新高質 仙氣奇緣五合一火鍋有齊四川麻辣、荽茜皮蛋、冬陰公、蕃茄波士頓龍蝦、椰子清湯🥥 配上招牌掛架頂級安格斯牛小排就啱哂😍 金沙鹹蛋炸魚皮、肥媽墨汁腸都係必點!聖誕老人造型的墨魚丸玩味十足🎅🏻 聖誕花蟹粉餃都好應節🦀 想足不出戶都可以輕鬆打邊爐的話亦可以網上訂購湯底及配料😎 31/12 前仲有全單八折優惠🤩 啱哂我呢啲懶人🐷 酒鍋 銅鑼灣登龍街18號V Point 27樓 #littlemscwb

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一人火鍋推介!香港4間火鍋店推一人一鍋,毋須跟朋友爭湯底!

有沒有試過,突然間好想打邊爐,但朋友們都未能一呼百應,黯然打消食火鍋的念頭?又或者朋友的口味不一,每次為選湯底而要互相屈就?如果你經常遇到以上情況,那麼一人火鍋餐單就非常適合你!以下介紹的4間火鍋店,都有一人一鍋推介,下次突然興起或者想獨食一鍋,一於去試試。 一人火鍋推介1. 獨.火鍋撚 火鍋撚今期於旺角白布街開新店,取名「獨.火鍋撚」,聽個名都知全店只賣一人一鍋。全店約30個座位,設3個火鍋套餐,分別是滑雞靚黑豚肉雜錦鍋、極品安格斯肥牛配滑雞手工餃子鍋、極品安格斯肥牛海鮮鍋,價錢由$118-$198不等。 套餐有4款湯底可選,包括嗜辣的人最愛的祖傳秘製麻辣鍋、台式古早沙嗲麻辣鍋、蜂巢豆腐白湯鍋和滋補老火湯鍋。編輯覺得老火湯湯底有新鮮感,令人忍不住一口接口,而白湯鍋有人參熬煮,每鍋都見到一支人參仔,頗為足料。麵食有粉絲、烏冬、薯粉和出前一丁,以一人火鍋來說選擇甚多。 一人一鍋食物份量剛剛好,海鮮鍋有生蠔、鮮蝦、魷魚、魚、東菇、金針菇、娃娃菜、豆腐、番茄、栗米、肥牛,過十種食材非常豐富。極品安格斯肥牛配滑雞手工餃子鍋則有餃子、墨魚丸、肥牛,菜類與海鮮鍋相同。

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【聖誕大餐2019】Hotpot迷湯底!今年最不能錯過的邊爐熱點

最愛打邊爐的香港人,聖誕大餐又怎能少得火鍋。為慶祝佳節到臨,火鍋潮店「酒鍋」亦推出佳節套餐,於旗下兩間分別位於尖沙咀及銅鑼灣的型格姊妹店,推出全新「仙氣奇緣」五合一火鍋套餐,及多款冬日滋補火鍋湯底和聖誕特色單點火鍋美食。由即日起至12月31日,凡預訂外賣直送服務更可尊享全單八折優惠。 全新的「仙氣奇緣」節日套餐特為2至6人的聚餐而設,收費由每位港幣398元起。套餐薈萃「酒鍋」的冬日創意之選—— 「仙氣奇緣鍋」(單點價港幣328元),和一系列精選火鍋美食。當中五合一的火鍋湯底包括「四川麻辣」、「荽茜皮蛋」、「冬陰公」及「蕃茄波士頓龍蝦」;中間的「椰子清湯」湯底炸彈則以奪目繽紛的可食用花和水果作點綴,奉客時將加上食用乾冰營造夢幻效果,絕對是吸睛的藝術美饌。 套餐內的其他焦點推介包括新鮮空運到港的「精選刺身拼盤」,和近二十款精彩的火鍋配料如「掛架頂級安格斯牛小排」、「日本黑毛豬腩肉」、「金沙鹹蛋炸魚皮」、「炸手工紫菜響鈴卷」、「手打墨魚丸」、「手打芝士蝦丸」、「芝士紫菜蝦蟹餃」、「黑松露蝦蟹餃」及「肥媽墨汁腸」等,每位賓客更可獲奉上精選法國葡萄酒一杯。 「酒鍋」一向以其創意配料造型領先火鍋界,於今個冬季推出「聖誕老人丸」(港幣88元/3粒),堪稱全城最可愛的墨魚丸之一;而「聖誕花造型餃」(港幣98元/4粒)包裹著蟹粉,從賣相到味道都帶來無盡驚喜。 外賣直送的「酒鍋節日套餐」(每位港幣398元起)及「Chic & Shake 火鍋盛宴」套餐(每位港幣298元起;四位起)亦同步於佳節期間讓大家足不出戶都可享用「酒鍋」的招牌火鍋美食。由即日起至12月31日透過網站www.tdpdelivery.com預訂單點火鍋湯底及配料,更即可尊享全單八折優惠。 而其他派對之選,例如肉類主題套餐及海鮮套餐,亦可透過預訂送抵府上。如消費滿港幣2,500元即可獲豁免運費。食客當然亦可選擇親臨銅鑼灣或尖沙咀店自取。 為貫徹「新時代」火鍋文化,「酒鍋」的直送火鍋套餐選以可循環再用的「野餐籃」盛載,內裡妥善擺放好餐具、可再用檯布、杯及紙巾,並可借用鍋具及火鍋瓦斯爐(需預繳按金)。套餐亦會贈送多款調味配料,包括細切香葱、乾洋葱、芫荽、花生碎及紅椒碎等,再附送各式招牌醬汁,例如自家製豉油、沙爹醬及XO醬等,組合出個人口味。 尖沙咀分店 電話:2321-9038 銅鑼灣分店 電話:2323-7098 電郵:info@thedrunkenpot.com 網址:www.thedrunkenpot.com

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一人火鍋推介!香港4間火鍋店推一人一鍋,毋須跟朋友爭湯底!

有沒有試過,突然間好想打邊爐,但朋友們都未能一呼百應,黯然打消食火鍋的念頭?又或者朋友的口味不一,每次為選湯底而要互相屈就?如果你經常遇到以上情況,那麼一人火鍋餐單就非常適合你!以下介紹的4間火鍋店,都有一人一鍋推介,下次突然興起或者想獨食一鍋,一於去試試。 by Ho Yee Coco & Fanny Ngan19 Dec 2019 一人火鍋推介1. 獨.火鍋撚 火鍋撚今期於旺角白布街開新店,取名「獨.火鍋撚」,聽個名都知全店只賣一人一鍋。全店約30個座位,設3個火鍋套餐,分別是滑雞靚黑豚肉雜錦鍋、極品安格斯肥牛配滑雞手工餃子鍋、極品安格斯肥牛海鮮鍋,價錢由$118-$198不等。 套餐有4款湯底可選,包括嗜辣的人最愛的祖傳秘製麻辣鍋、台式古早沙嗲麻辣鍋、蜂巢豆腐白湯鍋和滋補老火湯鍋。編輯覺得老火湯湯底有新鮮感,令人忍不住一口接口,而白湯鍋有人參熬煮,每鍋都見到一支人參仔,頗為足料。麵食有粉絲、烏冬、薯粉和出前一丁,以一人火鍋來說選擇甚多。 一人一鍋食物份量剛剛好,海鮮鍋有生蠔、鮮蝦、魷魚、魚、東菇、金針菇、娃娃菜、豆腐、番茄、栗米、肥牛,過十種食材非常豐富。極品安格斯肥牛配滑雞手工餃子鍋則有餃子、墨魚丸、肥牛,菜類與海鮮鍋相同。 套餐包括免費可樂,但編輯極度建議加$8/$12 改叫店家自創的腐竹雞蛋糖水沙冰或冬瓜檸檬沙冰,前者猶如食港式甜品一樣有驚喜,後者跟台灣冬瓜茶味道甚為相近。 獨.火鍋撚地址:旺角白布街2-24號藝興大廈地下 一人火鍋推介2. 美人鍋 來自日本東京的黃金骨膠原美人雞湯,簡稱「美人鍋」。經熬製多時的雞湯精華,以嫩滑抖動的固體高湯形式奉上,精緻漂亮;而那細膩滋味則來自長時間烹煮所形成的濃稠質感湯底;純淨的雞湯不含味精,還配以各種蔬菜,以及一系列以新鮮蔬菜為主要用料的菜式,清新健怡,為熱愛火鍋料理的香港人,提供完全不一樣的選擇。 一人用的午市美人鍋套餐,定價為$78至$168,皆配有無限添飲飲品;除火鍋外,賓客亦可選擇美人丼套餐,以烏冬或蕎麥麵,搭配和風米飯套餐。 自助飲品吧內超過20款的蔬菜和水果汁、茶飲丶咖啡及汽水。 ▲和牛西冷 ($218) 「美人鍋」的套餐追加肉類還包括「日本薩摩雞肉」$88元丶「和牛肩肉」$158元丶「澳洲牛肩肉」$138元及「日本芋豚肩脊肉」$78元。 ▲(左至右)「日本年糕油豆腐包」($32)、「芝士魚餅」($48)、「蔥卷.豆腐盛合」($38元)。 餐廳更設有多款另類推介的東瀛風味火鍋配料,如「三文魚雲吞」($48)丶「蝦肉雲吞」($48)丶「紫菜卷雞肉」($48)丶「紅薯粉」(港$32元)丶及「日本葛粉」($32)等。 以和風米紙卷包著分量十足的蔬菜與肉類或海鮮,如「海老牛油果美人卷」、「三文魚牛油果美人卷」及「帆立貝芒果美人卷」(每款港幣48元),清新健康;想一次過享用三款美人卷滋味就可點「生春卷三款盛合」($138)

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