媒體報導

銅鑼灣美食!編輯10間高質餐廳私心推介

銅鑼灣都算是多美食的集中地,貴價、中價、平價的餐廳都應有盡有,但不知何解,小編每次在銅鑼灣想找東西吃時,都總是要絞盡腦汁!哈哈,如今銅鑼灣又有一個新蒲點,正是利園三期正式開幕,商場主要聚集起高質餐廳,

想找東西吃終於不用左找右找了!其實銅鑼灣很多高質餐廳都在大大小小的商場裡面,讓身處銅鑼灣工作的小編私心推介其中10間高質餐廳給大家吧!

 

銅鑼灣高質餐廳推介1. 莊館John Anthony
銅鑼灣搵食!編輯部8間高質餐廳私心推介

主打創意中菜的莊館John Anthony絕對是小編第一位心頭好,本來小編都已是喜歡飲茶食點心之人,但這間莊館John Anthony不但將點心加上西式風格,裡面的裝潢也別樹一格,食物創意有驚喜,絕對值得一試!

銅鑼灣搵食!編輯部8間高質餐廳私心推介

▲澳洲和牛叉燒,入口有叉燒味,又有和牛的嫩,有不知自己食牛還是食叉燒的感覺,相當有趣!

銅鑼灣搵食!編輯8間高質餐廳私心推介

▲黑松露燒賣,黑松露超級香!

銅鑼灣搵食!編輯8間高質餐廳私心推介

▲花雕魚籽滷水燻蛋,完全是另一個高層次的流心蛋食法!

地址:新寧道1號利園三期B1樓B01-B10號舖

營業時間:上午11點半至凌晨12點

電話:31053668

銅鑼灣高質餐廳推介2. Reserva Ibérica HK

銅鑼灣搵食!編輯部8間高質餐廳私心推介

香港專門食Ham的地方比較少,但利園3期新開的Reserva Ibérica HK就專食巴塞隆拿的伊比利火腿,跟大家平時食開的意大利Parma Ham絕對不同!餐廳除了有不同月份的豬可以品嚐到,還有白毛豬以及黑毛豬豬肉之分,非常適合對Ham有研究的小資男、女。

銅鑼灣搵食!編輯部8間高質餐廳私心推介

▲伊比利亞火腿併盤配西班牙番茄多士,餐廳皇牌火腿併盤,一碟有齊不同地區口味之火腿,包括橡果餵飼百分百伊比利亞火腿–Guijuelo (60個月+)、橡果餵飼百分百伊比利亞火腿 – Jabugo (48個月+)、郊外榖飼百分百伊比利亞火腿 (38個月+)和白毛豬風乾火腿(30個月+)。

銅鑼灣搵食!編輯部8間高質餐廳私心推介

▲全部都是咖啡Cocktail,包括(左起)加那利亞群島咖啡Barraquito、Espresso Martini 43 西班牙咖啡馬天尼、Coffee Beer 西班牙咖啡啤酒,有咖啡的香味和酒的嗆喉,味道相當豐富。

地址:新寧道1號利園三期316-318號鋪

營業時間:上午8點至晚上9點半

電話:3188 6608

銅鑼灣高質餐廳推介3. The Leah

銅鑼灣美食!編輯10間高質餐廳私心推介

▲威靈頓牛柳 $788

這間英式餐廳酒吧The Leah剛於5月新開,日間這間餐廳酒吧是會員制的英式私人家庭會所,晚上7點後才會正式開放予公眾。餐廳主打英式Comfort food,雖走平實路線,但菜單上的食品均是大廚自家製,著重於以得宜的烹調方式處理食材及堅持以本地採購的蔬菜、優質肉類及可持續海鮮,確保其質素。餐廳主打英國菜,當中當然少不了威靈頓牛柳,完美配搭的牛肉、蘑菇、帕爾馬火腿及酥皮,大廚同時精選2 – 3款時令的蘑菇,再配上紅酒醬汁、紅蔥及牛仔肉汁,便打造了這款英國菜中必不可缺的佳餚,絕對不能錯過!

 

銅鑼灣美食!編輯10間高質餐廳私心推介

▲蘇格蘭流心蛋 $98小編推介菜式必定是這道蘇格蘭流心蛋,以香腸、鼠尾草、洋蔥及黑椒配上加入了燕麥的麵包碎,包裹著炸至完美流心的溏心鴨蛋,另外更以香草及橄欖油將多士條煎至金黃脆口,作為伴酒小食,絕對是一流的選擇,而且相當邪惡!

銅鑼灣美食!編輯10間高質餐廳私心推介

The Leah最高質的地方是在車水馬龍的銅鑼灣裡,竟然有個放滿了青蔥的綠色植物的露台,而且特意附有長設於戶外的酒吧區,讓人回憶起英國常見的草地庭園派對,晚上在這裡跟朋友喝杯Cocktail相當chill!

銅鑼灣美食!編輯10間高質餐廳私心推介

The Leah為客人打造各款自家製的無酒精飮品如自製檸檬特飲及冰茶,後者更附設一款名為Electrici-Tea的加強版,就算不好酒精也相當適合。

地址:銅鑼灣利園二期 3 樓 308 & 311 號舖

營業時間:星期二至星期日晚上7點半至11點

電話:2337 7651

銅鑼灣高質餐廳推介4. 天扶良Ten Yoshi

銅鑼灣搵食!編輯部8間高質餐廳私心推介

由香港老牌壽司店壽司廣 Sushi Hiro創辦人廣居先生一手創辦的天扶良Ten Yoshi亦於2004年開業,主打傳統日本天婦羅、設有天婦羅吧及提供天婦羅Omakase的餐廳。天婦羅要做得好吃絕不容易,最緊要就是不能有油膩感,天扶良絕對做得到!

銅鑼灣搵食!編輯部8間高質餐廳私心推介

▲3款海鮮創意天婦羅菜式包括(上起)厚切大吞拿魚魚腩、炸雪場蟹蟹蓋、比目魚海膽卷,一些你意想不到會用來做天婦羅的高級海鮮,絕對要試試!

銅鑼灣高質餐廳推介5. 酒鍋

銅鑼灣搵食!編輯部8間高質餐廳私心推介

酒鍋是超級值得打卡的高質火鍋,除了食物賣相一流之外,食物質素也是相當高質!最緊要是它的價錢只屬中價,絕對是三五知己相約一起的絕佳地方!而且餐廳也會不定期推出限定Menu,喜歡新鮮感的你必定啱去!

銅鑼灣搵食!編輯部8間高質餐廳私心推介

▲餐廳主打牛魔王拼盤,有安格斯牛、韓牛、牛柳粒和手切肥牛,賣相相當討好!

銅鑼灣美食!編輯10間高質餐廳私心推介

餐廳適逢父親節即將來臨,以優質鱷魚肉及鱷魚尾膠為主題,於即日起至6月30日期間,炮製全新含豐富骨膠原的火鍋湯底「養生鱷爸」,加上多款滋味美食,讓大家最疼愛的爸爸大快朵頤!

銅鑼灣美食!編輯10間高質餐廳私心推介

▲鱷魚尾膠是皮與肉之間的膠質層,有效針對骨質疏鬆及退化,皮膚粗糙及過敏;且能壯腰益腎,補氣養肝,含豐富骨膠原蛋白,增強細胞活力及護膚養顏,不論男士女士都合用!

地址:登龍街18號V Point 27樓

營業時間:中午12點至凌晨2點

電話:2323 7098

銅鑼灣高質餐廳推介6. 三希樓

銅鑼灣搵食!編輯部8間高質餐廳私心推介

主打川菜、粵菜及點心的滙集結合,以最優質的頂級食材,配合正宗手法炮製傳統中式佳餚,絕對是喜歡中菜小編的另一個心頭好,餐廳有小菜、火鍋和點心選擇,絕對適合相應有盡有的貪心香港人。

銅鑼灣搵食!編輯部8間高質餐廳私心推介

▲「三希樓」的精選菜式包括「五椒焗蟹」,是銅鑼灣店限定!

銅鑼灣搵食!編輯部8間高質餐廳私心推介

▲「三希樓」亦供應一系列大受歡迎的傳統名菜,如招牌「水煮魚」,其實它的名字叫「水煮野生黑珍珠」!

地址:時代廣場食通天11樓1102號舖

營業時間:上午11點至晚上11點

電話:2111 9952

銅鑼灣高質餐廳推介7. Kikusan

銅鑼灣搵食!編輯部8間高質餐廳私心推介

香港人最愛食日本菜,但這間中日Fusion餐廳Kikusan確實令人相當有驚喜!價錢更要非常相宜,適合相試新食物和創意的你!

銅鑼灣搵食!編輯部8間高質餐廳私心推介

▲芒果紅菜頭米紙卷。

銅鑼灣搵食!編輯部8間高質餐廳私心推介

▲芒果海蝦卷 

地址:希慎廣場13樓1301號舖

營業時間:上午11點半至晚上11點

電話:2252 7808

銅鑼灣高質餐廳推介8. Little Bao小包包

銅鑼灣搵食!編輯部8間高質餐廳私心推介

台灣超人氣刈包漢堡正式登陸銅鑼灣,每個包都由亞洲最佳女主廚所主理,她曾經在香港米芝蓮三星餐廳習廚,以有趣、實驗精神來創作料理,將中西方食材做不同組合,重新演繹出在地卻全球化的國際美食,非同凡響!

銅鑼灣搵食!編輯部8間高質餐廳私心推介

▲必食當然是其「Pork Belly Bao」,豬腩肉超香,味道注入包內,正!

銅鑼灣搵食!編輯部8間高質餐廳私心推介

▲甜品是抹茶雪糕包,包炸過,食落有炸饅頭的感覺。

地址:Fashion Walk 京士頓街9號地下H1號舖

電話:2555 0600

銅鑼灣高質餐廳推介9. Mini Club

銅鑼灣搵食!編輯部8間高質餐廳私心推介

Mini Club屬於Bar and Restaurant,除了有特色Cocktail之外,還有新鮮海鮮,小編試過他們的生蠔非常新鮮,而且選擇種類也非常多!正!而不論Cocktail、食物還是環境都非常適合打卡!

銅鑼灣搵食!編輯部8間高質餐廳私心推介

▲生蠔新鮮,選擇又多,價錢更只是中價!

銅鑼灣搵食!編輯部8間高質餐廳私心推介

▲分子Cocktail好味又有賣相,這杯What the duck的泡泡甜甜,超適合女生打卡和飲用!

地址:駱克道487-489號駱克駅1樓
營業時間:下午5點至凌晨3點

電話:2623 0728

銅鑼灣高質餐廳推介10. Appendix Coffee & Bar

銅鑼灣搵食!編輯部8間高質餐廳私心推介

單看名字,就知道這是一個酒吧與Coffee shop的混合體,食物質素也相當出色,價錢也相當親民。

銅鑼灣搵食!編輯部8間高質餐廳私心推介

▲中午吃小食pincho,再配上咖啡或Cocktail,非常適合小吃女生。

銅鑼灣搵食!編輯部8間高質餐廳私心推介

▲每杯咖啡都有Latte art,配合相當chill的環境,打卡精選!

地址:謝斐道535號Tower 535 3樓301號舖

營業時間:上午8點半至凌晨12點

電話:3102 2001